Uova e zucca

Stasera ho voglia di una frittata e di zucca.
Ho persino comprato una padella antiaderente per destreggiarmi nel lancio delle uova, sperando che non si attacchino al soffitto!!
Gli ingredienti ci sono tutti:

• uova
• parmigiano
• sale
• prezzemolo
• zucca
• olio evo
• zenzero macinato

All'opera

Buon appetito!